Unser Markthaus ist Restaurant und Wohnzimmer zugleich. Frei nach dem Motto „zusamme rutsche“, wird hier geredet, sich kennen gelernt und ausgetauscht. Unsere Gäste sollen sich willkommen heißen und wohlfühlen. Unsere Produkte beziehen wir Marktfrisch und von lokalen Metzgern wie der „Altstadtmetzgerei Schmidt“, „Fleischgrosshandel Peter Steigerwald“ und Jägern aus der Region. Wir würzen mit Gewürzen des „Alten Gewürzamt“ der Familie Holland aus Klingenberg und unser Brot kommt von der Bäckerei Beck, unser Fisch direkt von der Nordsee. Neu sind die Bioprodukte des Hofgut May aus Junckershausen in der Fränkischen Rhön, welche wir in unsere Karte markiert haben.